こんにちは! 今日はコルドンブルーの紹介です。 コルドンブルーってどんな料理か知っていますか? フランス料理かと思いましたが、 スイスでもよく食べられている料理です。 薄く切ったお肉でチーズを挟んで 油で揚げたものがコルドンブルーです。 コルドンブルーの美味しいレストラン 私がおすめするレストランは、 チューリッヒ郊外のウールドルフ(Urdorf)にある シュタイナーホフ(Steinerhof)です。 シュタイナーホフはコルドンブルーやシュニッツェルの揚げ物料理も人気です。 この日は、ランチを食べに...