タルト、ルバーブケーキ、– tag –

春になると店頭に並ぶ「ルバーブ」。見た目はどことなくセロリに似ていますが、酸味がありデザートやジャムにして食べるととても美味しい野菜。 今回は、スイスでも愛されているルバーブについて解説していきます。 ぜひ参考にしてみてくださいね。 ルバーブとは ルバーブは、春になるとお店に並ぶ春野菜。見た目は茎の部分は赤っぽく、形はセロリにも似たような形状です。 お値段は、535gで3.6フラン（約610円）でした。（2024年4月時点のレート） 和名は「ショクヨウダイオウ」。日本ではあまり目にしない野菜か...