ハーゼンベルクと言えば、 温泉宿の日本書屋レストラン「兎山」をご存知の方が多いかもしれない。 しかし、現在はイタリアンレストランに変わってしまいました。 日本人からすると、少し残念ですが、 次に開店したお店はピザの美味しい「MONORDO」。 レストランからの眺めは最高なので、 日曜日のランチを楽しみに行ってきました。 釜戸で焼き上げるピザ Pamiggiana:なすとモッツァレラチーズのピザ/25フラン 欧米ナスを薄切りにして、トマトソースにモッツァレラチーズ、 バジルの葉をのせて焼いた「Pamiggiana...