ニュージーランド旅行の締めくくり、オークランド空港の免税店で足を止めたのは、マヌカハニーのコーナー。日本でも人気の高いマヌカハニーですが、本場で購入するとかなりお得です。なぜこれほど人気があるのか、どう選べばいいのか、私の購入体験とともにご紹介します。 マヌカハニーとは マヌカハニーは、ニュージーランド固有のマヌカの木(学名:Leptospermum scoparium)の花から採取される特別なはちみつです。12月から1月にかけて咲く小さな白い花からミツバチが集めた蜜は、独特の濃厚な味わいと香りを持...